安倍川から運ばれる砂地で大切に育てられた、元気いっぱいのしょうがをしぼり、素焚糖(すだきとう)を加えて丁寧に仕上げました。
自然の甘みとしょうがの力強い風味が溶け合ったシロップは、フルーツ果汁をブレンドした4種類の味わいをご用意。
炭酸水やお湯で割ってジンジャードリンクに、またお菓子づくりやカクテルのアクセントにもぴったりです。
※本商品はふるさと納税の返礼品としてもご利用いただけます。
クラフトジンジャーシロップのこだわり
01
こだわりの生姜
安倍川から運ばれる砂地で、土づくりから丁寧に育てたしょうがを使用。
太陽と大地の恵みをたっぷり受けて育った元気なしょうがは、香り高く力強い風味を持っています。
02
種子島の素焚糖(すだきとう)
奄美大島産さとうきびのみを使用した、ミネラル豊富でまろやかな甘みの黒糖を使用。
しょうがの辛みをやさしく引き立て、体にうれしい自然の甘さを添えています。
03
こだわりの製法
水を一切加えず、しょうがの搾り汁だけで仕上げています。
専用のジューサーで絞ることで、しょうが本来のコクと風味をそのまま生かし、濃厚な味わいを実現しました。
クラフトジンジャーシロップの効能と活用法
【効能】
体を温める
しょうがに含まれるジンゲロールやショウガオールは血行を促進し、冷え性対策や代謝アップに役立ちます。
消化を助ける
食欲不振や胃の不快感を和らげ、食後の消化をサポートします。
免疫力アップ
抗酸化作用や抗菌作用が期待され、季節の変わり目の体調管理にもおすすめです。
自然なエネルギーチャージ
ミネラル豊富な素焚糖が加わることで、優しい甘さとともに疲労回復をサポートします。
【活用法】
ジンジャードリンクに
炭酸水で割って爽やかに、またはお湯で割って温かく。気分や季節に合わせて楽しめます。
料理のアクセントに
煮物や照り焼き、エスニック料理のスパイス代わりに。料理に深みとコクをプラス。
デザートやお菓子に
パンケーキやアイスクリームにかけて、大人のスイーツにアレンジ。
カクテルベースに
ラムやジン、ウィスキーとの相性も抜群。自宅で手軽にクラフトカクテルが楽しめます。
